Hortalizas|Cobaev 46 Hortalizas|Cobaev46





Tabla de hortalizas

Brasicáceas Compuestas Cucurbitáceas Fabáceas Gramíneas Hongos Hortalizas de hoja verde Liliáceas Quenopodiáceas Solanáceas Umbelíferas
Brócoli Alcachofa Calabacín Guisante Maíz Champiñón Acelga Ajo Acelga Berenjena Apio
Col blanca Boniato Calabaza Haba -- -- Apio Ascalonia Espinaca Patata Apio nabo
Col china Escariola pepino Judia Verde -- -- Borraja Cebolla Remolacha pimiento Chirivia
Col de Bruselas Lechuga -- -- -- -- Endibia Espárrago -- Tomate Perejil
Col de Milán -- -- -- -- -- Escarola Puerro -- -- Zanahoria
Col lombarda -- -- -- -- -- Espinaca -- -- -- --
Coliflor -- -- -- -- -- Hierba de los canónigos -- -- -- --
Germinacion

Temperatura de germinacion
Hortaliza Minima Maxima
Puerro 10 25
Calabaza 10 45
Col 8 35
Arveja 0 30
Haba 4 10
Perejil 10 22
Poroto 10 37
Lenteja 5 35
Melon 13 40
Pepino 16 44
Remolacha 4 30
Zanahoria 4 30
Espinaca 10 25
Lechuga 6 22
Tomate 15 30
Calendario

Calendario para cultivar hortalizas
Especies Ene/Feb Mar/Abr May/jun Jul/Ago Sep/Oct Nov/Dic
Acelga Si Si Si Si Si Si
Achicoria no si si si si si
Apio no no no no si si
Arveja no si si si si si
Berenjena no no no no si si
Broccoli no si si si si si
Cebolla de verdeo no no no no si si
Coliflor no no no no si si
Chaucha Si Si Si Si Si Si
Escarola no no no no si si
Espinaca No Si Si Si Si Si
Lechuga Si Si Si Si Si Si
Choclo no no no no si si
Melon no no no no si si